Creo que la gente no es consciente del daño que se hace
acomodándose la vida. Algo tan cotidiano como subir a un ascensor para una
persona capaz de subir escaleras nos parece un gesto inocente pero esconde un
peligro que no vemos... Nos desadaptamos. La capacidad de adaptación del ser
humano funciona al alza pero también a la baja, es decir, así como someternos a
un entrenamiento nos llevará a fortalecer estructuras del organismo (no sólo
musculares, también óseas, tendinosas, ligamentosas, y demás "-oseas"),
dejar de exponernos a esa necesidad nos va a debilitar.
El paradigma de la cuestión es que proteger una debilidad
SIEMPRE nos va a hacer más débiles. Protegernos constantemente del frío nos
llevará a tener menos capacidad para generar calor, porque perdemos tejido
adiposo marrón, aquel rico en UCP1 (UnCoupling Protein One/termogenina), la proteína desacoplante de la ATP-sintasa
cuya misión es transformar energía en calor (sí, lo que oyes, usa kCal sólo
para que estés calentito). Es sencillo, si le aportas el calor de la manta y de
la estufa, ¿qué necesidad hay de que lo haga el cuerpo de forma autónoma?
Protegernos de los agentes patógenos nos llevará a deprimir
nuestro sistema inmune en lugar de enriquecerlo y mantenerlo preparado para
combatirlos. Saciar el hambre comiendo a la mínima también hará que los
mecanismos de recompensa del cerebro estén constantemente bombardeados y nos
hagan creer que tenemos que comer y comer porque nos hace sentir bien.
Atiborrar el paladar con los sabores que nos apetecen harán que luego veas un
brócoli como el amigo feo del chico que ya era feo.
Volvamos a las escaleras, ¿cómo crees que reaccionará el
cuerpo de una persona que siempre coge el ascensor el día que lo pongas a subir
escaleras? Sensación de ahogo, flato, desagradable dolor muscular... ¿y
subiendo una montaña? ¿es eso lo que quieres que sea capaz de hacer tu cuerpo?
Cada nuevo estrés y cada estímulo es un reclamo para generar
adaptaciones. Da igual si es frío, hambre, esfuerzo, suciedad. No te digo que
vivas como un hombre de las cavernas en una ermita (a algunos nos gustaría),
pero piensa que tu cuerpo se hace más fuerte si algún día pasas frío, si le das
flexibilidad metabólica haciendo algún ayuno, si entrenas variado, si alguna
vez vas descalzo, si algún día corres o vas en bici bajo la lluvia, si te haces
un corte, si te cansas, si te da el sol, etc.
P.D.: La foto es de una escalera que existe de verdad,
aunque sólo desde el ángulo correcto parece una escalera al cielo. Es una
escultura del neozelandés Dave McCracken.
#bewatermyfriend
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